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Quatre jours en Alentejo Alto

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On reprend notre route vers Campo Maior. Une oliveraie.

CAMPO MAIOR

Les balcons en fer forgé donnent un air d'Andalousie à la ville. La frontière espagnole n'est pas loin.

Nous n'avions pas visité celle d'Evora, il en existe une aussi à Campo Maior : la capela dos Ossos (chapelle des ossements). Les murs et le plafond sont entièrement recouverts (façon style gothique) des os des victimes de l'explosion de la poudrière au 18^e s.

* Personnes sensibles s'abstenir … Pas de photos, seulement un lien si vous voulez les voir.  capela dos Ossos.1 -  capela dos Ossos.2

Mais ce qui nous a beaucoup intéressés à Campo Maior, c'est son Musée du Café.

Le Musée du Café

Centro de Ciência do Café (café Delta)

Au Portugal, il existe donc un musée du café. Musée et usine sont situés à environ 2 km de Campo Maior, direction Portalegre, au milieu des vignobles.

Le Centre de la Science du Café a été inauguré fin mars 2014. Il est grandiose et très moderne. Il remplace un ancien petit musée. Entrée payante : 4 € (seniors)

Ici, on vous dit tout sur le café : sa culture, son histoire... et des collections d'objets liés au rituel du café. Car s'il est consommé dans le monde entier, chacun le boit à sa façon.

On visite à notre rythme. Pour commencer, comment c'est fait un plant de café ? et quels sont les pays producteurs ?

Les principaux producteurs de café dans le monde.

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A gauche, service à café du Cap Vert, en noix de coco.

Après les services à café, les moulins et cafetières...

On termine notre visite instructive « au café ».

… et une délicieuse tasse de café nous est offerte, côté salon.

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